Türk kültüründe düğünler ve özel günler, aileler ve arkadaşlar arasında özel bağların oluştuğu günlerdir. Tatlılar, bu özel günlerin anlam ve önemini pekiştirir ve Türk toplumunun geleneksel kültüründe önemli bir yer tutar.
Bir bayram öncesi İstanbul’un tarihi semtlerinden birinde, Emine adlı yaşlı bir kadın evinde hazırlıklar yapmaktaydı. Bayram için ailesini ve dostlarını davet etmişti ve evinde bayramın coşkusunu yaşamak istiyordu. Emine, bayram sofrası için birçok yemek hazırlamış, ama tatlı olarak en sevilen ikiliden vazgeçmemişti: Türk kahvesi…